شارع شيراتون والسقالة
شارع شيراتون هو الشارع الرئيسي في السقالة، وتصطف على جانبيه المطاعم والمتاجر والفنادق، ويكون مزدحمًا في المساء. توجد هنا ثلاثة مطاعم مدرجة في هذه القائمة: مطعم متخصص في شرائح اللحم، ومطعم أسماك، ومطعم مصري مفتوح على مدار 24 ساعة.
Moby Dick
اكتسب مطعم Moby Dick، الواقع في شارع شيراتون مقابل منتجع ريجينا رويال، شهرة واسعة بفضل شريحة لحم الإبل التي تُقدَّم مع صلصة الفلفل أو على شكل شريحة ريب آي. تتضمن قائمة الطعام أيضًا برغر الإبل وبسترامي الإبل، وشرائح لحم البقر، والأطباق المصرية، بالإضافة إلى خيارات نباتية وخالية من الغلوتين. يمكنك تناول الطعام في طابقين، إما في الداخل أو في فناء مغطى بالزهور والنباتات المتسلقة، أو على الطاولات المطلة على الشارع.
في موسم الذروة، تمتلئ الطاولات في المساء، لذا احجز قبل يوم واحد عبر الهاتف أو من خلال صفحة المطعم على فيسبوك. يوجد فرع ثانٍ لمطعم Moby Dick على ممشى ألداو، في شارع يوسف عفيفي.
- المنطقة: شارع شيراتون، السقالة (المطعم الثاني على ممشى ألداو)
- المطبخ: شرائح اللحم، لحم الإبل، أطباق عالمية ومصرية
- ساعات العمل: من الساعة 2 بعد الظهر حتى 1 صباحًا
- معلومات مفيدة: احجز في موسم الذروة
Star Fish
في مطعم Star Fish، الواقع في ميدان السقالة، تُعرض الأسماك والمأكولات البحرية: يمكنك اختيار ما تريد وتحديد طريقة طهيه. يبرز المراجعون الروبيان العملاق وحساء المأكولات البحرية والكالاماري، كما يتوفر طاجين الروبيان في القائمة أيضًا.
لدى Star Fish أيضًا مطعم في سهل حشيش وفروع أخرى داخل عدة فنادق. لا تقبل هذه الفروع الفندقية الحجوزات مباشرةً: يمكنك الحجز عبر المطعم الرئيسي في شارع شيراتون، قبل الموعد بساعتين على الأقل.
- المنطقة: ميدان السقالة، شارع شيراتون
- المطبخ: الأسماك والمأكولات البحرية
- ساعات العمل: من 11 صباحًا حتى 1:30 صباحًا
- معلومات مفيدة: اسأل عن سعر السمك قبل طهيه
جاد
جاد هي سلسلة مطاعم وجبات سريعة مصرية، ومطعمها الواقع في شارع شيراتون مفتوح على مدار 24 ساعة. إنه أسهل مكان لتجربة الطعمية، وهي الفلافل المصرية المصنوعة من الفول، والكشري، وهو طبق من الأرز والمعكرونة والعدس والحمص مع صلصة الطماطم والبصل المقلي. وتكمل شطائر الكبد والشاورما قائمة الطعام. إنه ليس مكانًا للتسكع: تعال لتناول وجبة مصرية رخيصة، في أي ساعة.
- المنطقة: شارع شيراتون، السقالة
- المطبخ: وجبات سريعة مصرية
- ساعات العمل: 24 ساعة في اليوم
- معلومات مفيدة: أرخص وجبة في هذه القائمة
الميناء وسوق السمك
الحلقة
يقع مطعم الحلقة مقابل سوق السمك بالمدينة، بجوار مسجد الميناءء. في الطابق الأرضي، توجد الأسماك والروبيان والكالاماري وسرطان البحر موضوعة على الثلج: تختار ما تريد، فيقومون بوزنه، ثم يذهب إلى الشواية أو المقلاة أو الفرن. في الطابق العلوي، يوجد حوضان للأسماك على جانبي قاعة الطعام. لا يقدم المطعم مشروبات كحولية، ويُعد عصير الليمون بالنعناع الخاص بالمطعم هو المشروب الذي يجب طلبه.
إذا كنت ستتناول السمك مرة واحدة فقط في الغردقة، فليكن ذلك هنا. فقط اتفق على السعر بالوزن قبل طهيه: تصف إحدى المراجعات الحديثة سمكة هامور أكبر بكثير من تلك الموجودة في القائمة، تم تقديمها دون سابق إنذار وتم احتساب ثمنها بـ 985 جنيهًا مصريًّا بدلاً من 320.
- المنطقة: شارع الشهداء، مقابل سوق السمك، الميناء
- المطبخ: الأسماك والمأكولات البحرية
- ساعات العمل: من الظهر حتى منتصف الليل
- معلومات مفيدة: لا يُقدم الكحول؛ تتوفر خدمة الطلبات الخارجية
شارع شيراتون القديم
Granada
يقع مطعم Granada على شارع شيراتون القديم، على بعد 200 متر بعد فندق صن رايز، ويكمن سحره في الإطلالة: فمن شرفة السطح يمكنك الاستمتاع بإطلالة على البحر الأحمر والمارينا ومسجد الميناء. القائمة عالمية، وتشمل أطباقًا إيطالية وأسماكًا وأطباقًا آسيوية ومصرية، كما يوجد بار كامل وشيشة. يفتح المطعم أبوابه في الساعة 9 صباحًا لتناول الإفطار ويظل مفتوحًا حتى الساعة 4 صباحًا.
تفضل بزيارته لمشاهدة غروب الشمس، الذي يخصه المراجعون بالذكر، واطلب طاولة على السطح.
- المنطقة: شارع شيراتون القديم، على بعد 200 متر بعد فندق صن رايز
- المطبخ: عالمي، إيطالي، أسماك
- ساعات العمل: من الساعة 9 صباحًا حتى 4 صباحًا
- معلومات مفيدة: بار كامل وشيشة
مارينا الغردقة
The Heaven
يقع مطعم The Heaven على شارع مارينا بوليفارد، ويقدم شرائح اللحم والمأكولات البحرية والسوشي، بالإضافة إلى قائمة طعام للأطفال. وتعد شريحة لحم الجمل أحد أطباقه المميزة بسعر 785 جنيهًا مصريًّا، إلى جانب سمك السلمون بالعسل والأوريغانو بسعر 639 جنيهًا مصريًّا؛ بينما تبلغ تكلفة حساء المأكولات البحرية 210 جنيهات مصرية. ويُقدَّم المطعم الكوكتيلات، وتطل الطاولات على القوارب في المارينا.
يُباع سمك اليوم بالوزن ولا يرد سعره دائمًا في القائمة: دفع أحد الزبائن 2,500 جنيه مصري دون أن يُخبر بذلك، لذا اسأل أولاً.
- الموقع: شارع مارينا، مارينا الغردقة
- المطبخ: شرائح اللحم، المأكولات البحرية، السوشي
- ساعات العمل: من الظهر حتى منتصف الليل
- معلومات مفيدة: قائمة طعام للأطفال؛ كوكتيلات
ممشى ألداو
White Elephant
يقدم مطعم White Elephant المأكولات التايلاندية على ممشى ألداو الفني، بجوار فندق شتيجنبرغر ألداو: حساء توم يام، سلطة البابايا، باد تاي، الكاري الأحمر والأخضر. تُقدم الأطباق بكميات متوسطة أو كبيرة، مما يساعدك إذا كنت ترغب في تجربة عدة أطباق، وتشير التقييمات الحديثة إلى وجود أطباق هندية أيضًا.
إنه مطعم صغير، لذا يُنصح بالحجز في عطلات نهاية الأسبوع وفي موسم الذروة.
- المنطقة: ممشى ألداو الفني، الممشى السياحي
- المطبخ: تايلاندي
- معلومات مفيدة: حصص متوسطة أو كبيرة؛ يُنصح بالحجز في عطلات نهاية الأسبوع
معلومات عملية
- المأكولات المصرية: الدهار في المدينة القديمة، لتناول الكشري والفول والطعمية من المطاعم الصغيرة والأكشاك؛ ومطعم جاد على شارع شيراتون في أي وقت.
- الأسماك: تُباع بالوزن عند الكاونتر؛ اسأل عن السعر قبل طهيها.
- الكحول: تُقدَّم في الفنادق والبارات والمطاعم السياحية المرخصة، وليس في المطاعم المحلية.
- الفاتورة: غالبًا ما تضيف المطاعم السياحية والمتوسطة الحجم حوالي 12% رسوم خدمة و14% ضريبة القيمة المضافة؛ اترك إكرامية نقدية صغيرة بالإضافة إلى ذلك.
- أطباق يجب تجربتها: الكشري، الفول المدمس، الطعمية، الصيادية (سمك مع أرز وبصل مكرمل).
الأسئلة الشائعة
أين يمكنك تناول الطعام المصري (المحلي) في الغردقة؟
توجه إلى الدهار، المدينة القديمة، لتناول الكشري والفول والطعمية في المطاعم الصغيرة وأكشاك الشوارع، أو إلى مطعم جاد على شارع شيراتون، المفتوح على مدار 24 ساعة. ولتناول السمك المطبوخ على الطريقة المحلية، مع أرز الصيادية، توجه إلى المطاعم المجاورة لسوق السمك في الميناء، مثل مطعم الحلقة.
هل تقدم المطاعم في الغردقة المشروبات الكحولية؟
تقدمها الفنادق والبارات والمطاعم السياحية المرخصة، بما في ذلك العديد من الأماكن في المارينا: يضم Granada بارًا كاملًا، ويقدم The Heaven الكوكتيلات. أما المطاعم المصرية المحلية ومطاعم الأسماك مثل الحلقة فلا تقدمها. خلال شهر رمضان، لا يزال بإمكان الفنادق والأماكن السياحية المرخصة تقديم المشروبات الكحولية للزوار الأجانب، على الرغم من أن بعضها يقلل من ذلك.
كيف يتم طلب الأسماك بالوزن؟
في مطاعم الأسماك مثل الحلقة أو Star Fish، تختار السمك أو المأكولات البحرية من العرض، ويتم وزنها، ثم تحدد طريقة الطهي التي تريدها: مشوية، مقلية أو مخبوزة. يعتمد السعر على الوزن، لذا اطلب معرفة المبلغ الإجمالي قبل أن يتم إرسال الطلب إلى المطبخ.
هل يُتوقع دفع إكرامية في مطاعم الغردقة؟
نعم. تحقق من الفاتورة أولاً: غالبًا ما تضيف المطاعم السياحية والمتوسطة رسوم خدمة بنسبة 12٪ تقريبًا بالإضافة إلى ضريبة القيمة المضافة بنسبة 14٪، وعادةً ما تحتفظ المطاعم برسوم الخدمة هذه. اترك مبلغًا إضافيًا صغيرًا نقدًا للنادل، أو حوالي 10٪ في حالة عدم إضافة رسوم الخدمة. أما أكشاك الطعام في الشوارع ومحلات الكشري فلا تتوقع الحصول على إكرامية.


